Festival Ayam dan Bir Daegu adalah festival budaya musim panas yang mewakili Daegu, menggabungkan 'ayam' dan 'bir' dalam festival makanan terbesar di negara ini. Dengan lebih dari satu juta pengunjung sejak pertama kali diadakan pada tahun 2013, festival ini tidak hanya merangsang ekonomi lokal tetapi juga meningkatkan nilai jenama global Daegu.

Festival ini menawarkan pelbagai program seperti persembahan, pameran, pengalaman, promosi syarikat, dan pertukaran global. Pada tahun 2026, festival ini akan berlangsung dari 1 Julai hingga 5 Julai di Duryu Park. Tempat utama, Dataran Kebebasan 2.28, akan dihiasi dengan tema konsert air yang menggabungkan permainan air dan muzik elektronik, serta pengenalan pentas pusat 360 darjah. Pelbagai ruang tema seperti 'Daepurika Waterpia' dan 'Blood Horror Club' juga akan dibangunkan, dengan kolaborasi seni dan zon foto bersama artis terkenal untuk menambah suasana festival.